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菊之鮮小管醬 |
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菊之鮮的小管醬也是選用整隻的新鮮小管下去熱炒成外酥內嫩的口感，加上蒜頭、辣椒等辛香料調味，辣味和香氣十足，好吃的秘訣就是食材新鮮入味，吸引越來越多老主顧的青睞。 |
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菊之鮮海鮮醬 |
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年輕的黃老闆具備多元化的經營行銷觀念，並且有著積極研發的態度，與澎湖科技大學食品科學系合作，針對產品做安全的檢測，水分子的控制等，也投入相當多的經費添購設備，讓產品製程更符合工廠經營的衛生安全標準。為了讓老人小孩也可以吃到營養的小魚乾，開發出不辣的吻仔魚罐頭。 |
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